Tea Experience 1: Teepflücken in Teeplantagen

Sie lieben Tee? Dann ergeht es Ihnen wie mir! Aber haben Sie sich einmal gefragt, wo die eigentliche Heimat der Teepflanzen ist und wie das köstliche Getränk hergestellt wird? Allein der Produktionsprozess ist hochinteressant. Alles beginnt beim “Tea Plugging”, denn allein in den Blättern steckt das ganze Tee-Aroma ❂ Wer eine Sri Lanka-Rundreise plant, sollte…

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Tea Experience 2: Vom Teeblatt zum Teegenuss

Das Tee gesundheitsfördernde Eigenschaften hat, ist bekannt. Er beruhigt, tut gut, lindert Erkältungen und ist kalorienfrei. Dabei ist nicht nur die Auswahl der Teeblätter, sondern auch jeder einzelne Produktionsschritt für die Qualität entscheidend. Kaum einem Teetrinker ist bewusst, wie aufwendig die Herstellung ist ❂ 5 lange, unterschiedliche Phasen müssen die sorgsam gezupften Blätter aus den…

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Nuwara Eliya: “Tea Country” mit Kolonial-Flair

“Stadt über den Wolken” wird Nuwara Eliya genannt. Das kommt nicht von ungefähr, denn sie erhebt sich in 1.900 Metern Höhe und ist somit Sri Lankas höchstgelegene Bergstadt. Von fruchtbaren, immergrünen Teeplantagen umgeben, die von den hier vorherrschenden kühleren Temperaturen und recht häufigen Niederschlägen profitieren, wird dieser Teil der Hochebene auch gerne “Little England” genannt….

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Uda Walawe Nationalpark: Private Safari-Tour

31.000 Hektar umfasst der Uda Walawe Nationalpark ❂ Dieses riesige Naturschutzgebiet ist also ein wunderbarer Ort, um wilde Tiere in freier Wildbahn zu beobachten. Ich habe mich für eine private Jeep-Safari entschieden, denn man hat im Vergleich zu den vollgestopften Touri-Wagen nicht nur erheblich mehr Platz, sondern kann auch sein eigenes Tempo bestimmen. Die paar…

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Ayurveda Hotel, Sri Lanka: Ayurvie Weligama

Ich bin ein “Ayurveda Greenhorn”. Zwar bin ich als langjährige Thailand-Auswanderin öfters mit diversen Themen rund um die asiatische Heilkunst in Berührung gekommen, doch eine wirklich authentische Ayurveda-Kur gibt’s in Bangkok nicht. Doch seit ich das “Ayurvie Weligama” auf Sri Lanka betrat, bin ich ein erklärter Ayurveda-Fan. Wie es dazu kam, und welche Erfahrung ich…

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